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全國家用電器工業(yè)信息中心研究部部長 宋敬學(xué) --電冰箱

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宋敬學(xué)

2021-07-20 13:28:19  

作者:?   

來源: 環(huán)球家電網(wǎng)


在報(bào)告開始之前,我先對我們部門做一個(gè)介紹,全國家用電器工業(yè)信息中心是受中國輕工業(yè)聯(lián)合會委托,經(jīng)中國輕工業(yè)信息中心批準(zhǔn)設(shè)立的專業(yè)信息機(jī)構(gòu),是中國輕工信息中心所屬的33個(gè)全國輕工行業(yè)信息中心之一。
    目前,我們中心和一些家電廠家在白皮書標(biāo)準(zhǔn)方面有一些合作,后面我們也會推出數(shù)據(jù)、報(bào)告、信息一類的項(xiàng)目,希望和大家達(dá)成合作。
    今年整個(gè)家電產(chǎn)品和家電行業(yè)里面最熱的現(xiàn)象都在喊原材料價(jià)格上漲,我列舉了鋼鐵,鐵礦石,銅,從證券公司得到的數(shù)據(jù)來看,以冷軋板為例,比如上海、北京的冷軋板的價(jià)格一路飆升,在7月初的時(shí)候,北京的冷軋板達(dá)到了6400元,后來有下降,但是現(xiàn)在也維持在6000塊左右。另外,電解銅,在冰箱或者壓縮機(jī)里面,或者其他的家電產(chǎn)品里面銅的使用率比較高,2021年5-6月份的時(shí)候,華東的電解銅價(jià)格直接飆上去了,整體價(jià)格達(dá)到了8千元/噸,這個(gè)價(jià)格比2020年低谷的時(shí)候漲了150%。這是其中一個(gè)原材料。
    另外一個(gè)是和冰箱密切相關(guān)的聚合,到6月份達(dá)到1.8-1.9萬元,到7月份達(dá)到2萬元。原材料的價(jià)格上漲對家電生產(chǎn)企業(yè)帶來一些影響,這個(gè)影響我分了五個(gè)方面:
    第一、原材料價(jià)格上漲肯定會影響企業(yè)的利潤空間,利潤會減少。
    第二、原材料價(jià)格上漲對龍頭品牌或者頭部品牌相對有利,因?yàn)樗囊?guī)模優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢會體現(xiàn)出來,而對一些小品牌,它是不太有利的,這樣會造成市場品牌的被淘汰掉,市場份額會集中。
    第三、廠家的運(yùn)營方面會增加一些原材料的儲備,我們得到了一些信息,在銅的儲備上,他們占的利好還是比較多的。
    第四、調(diào)整價(jià)格,因?yàn)樵牧蟽r(jià)格上漲了,出庫價(jià)格要調(diào)整,很多企業(yè)之前發(fā)了調(diào)價(jià)函給他的供應(yīng)商,不斷的提升庫存或者產(chǎn)品的出庫價(jià)格。
    第五、結(jié)構(gòu)優(yōu)化。這些企業(yè)會調(diào)整自己的低端機(jī)的生產(chǎn)配比,減少低端產(chǎn)品的生產(chǎn)。
    我重點(diǎn)講1245。
    第一個(gè)是收益降低,利潤方面,這里面中國輕工業(yè)信息中心拿到的數(shù)據(jù),上面橙色的線家用電力企業(yè)的利潤率,先面的藍(lán)線是家居制造企業(yè)利潤率,冰箱利潤在整個(gè)家用電力制造企業(yè)里面的利潤占比低一下,上面是7-8%,下面是6-8%之間,大部分是7%。另外,今年1-5月份,對業(yè)務(wù)側(cè)的數(shù),這一條藍(lán)線,冰箱的利潤率只有3.4%,對比去年的5.6%,下降了2%。今年的利潤又降了,由于原材料上漲帶來的原因,如果把整個(gè)1-5月份的制冷電器具總體業(yè)務(wù)有860億,乘以2%的利潤損失,整個(gè)冰箱行業(yè)或者制冷電器具制造企業(yè)損失了20億的利潤。
    第二個(gè)是關(guān)于市場上品牌的變化,我列出了線上線下部分,大家看一下,無論是前3還是前5還是前10,整體的市場份額在向頭部品牌集中,另外我們也做了品牌的數(shù)量的統(tǒng)計(jì),在去年的時(shí)候,我們檢測冰箱的銷售品牌是達(dá)到了72個(gè),但是今年變成了66個(gè),少了6個(gè)。品牌的數(shù)量在減少。整個(gè)原材料價(jià)格上漲對整個(gè)冰箱行業(yè)的中小品牌是不太友好的。
    第四個(gè)是冰箱終端市場的價(jià)格變化,先看整體,線上價(jià)格今年是2136元,對比去年上升19.5%,將近20%。線下是5090,同比增長13%,這是整體的價(jià)格的增長。如果分開兩個(gè)渠道來看,線上渠道整體增長幅度要比線下增長幅度高一些,上面的圖大部分在10%左右,下面的圖都是5%或者很小的增幅。第一因?yàn)榫€上整體的冰箱價(jià)格偏低,對于原材料價(jià)格上漲沖擊或者反應(yīng)是比較敏感的,這是線上價(jià)格增長大于線下的原因。另外,在冰箱市場里面,多門冰箱就這一塊,它的價(jià)格增長是最明顯的。多門冰箱是市場上冰箱的主力,也是競爭最大的一塊,這塊價(jià)格上漲以后,對原來的市場沖擊也是比較大的。另外在價(jià)格方面,剛才講到的是調(diào)整產(chǎn)能,因?yàn)楫a(chǎn)能這塊的數(shù)據(jù)不太好拿到,銷售數(shù)據(jù)代替也可以說明一個(gè)問題,在線上市場,1200塊以下的產(chǎn)品銷售數(shù)量在50%左右,這是對比2020年是減少了這么多,低端產(chǎn)品的銷售量明顯的減少,相應(yīng)藍(lán)色、橙色有5千的在增加,線下市場同樣是這樣的情況。2千塊以下的特價(jià)機(jī)的產(chǎn)品市場份額很明顯的健碩,這塊廠家對于原材料上漲采取的自己的產(chǎn)能調(diào)配的問題。綜合這些,把整個(gè)市場原材料產(chǎn)業(yè)影響減少,最后我們看一下整體的市場影響,整個(gè)冰箱市場的規(guī)模和銷售情況怎么樣,這里面有三個(gè)數(shù)據(jù),一個(gè)是產(chǎn)能情況,一個(gè)是出口情況,一個(gè)是內(nèi)銷情況,去年有一個(gè)低谷的原因,今年整體冰箱的產(chǎn)量還是不錯(cuò)的,同比增長了29%,出口增長了36%,把目光放遠(yuǎn)一點(diǎn),整體的產(chǎn)量對比2019年增長了12%,即使在原材料普遍漲價(jià)的狀態(tài)下,我國的產(chǎn)能產(chǎn)量和出口量還是不錯(cuò),另外,國內(nèi)市場的銷售,以傳統(tǒng)的大家電來看,洗衣機(jī)略微比冰箱好一點(diǎn),冰箱去年的整體銷售比洗衣機(jī)要好,我們做2020年半年報(bào)的時(shí)候,去年洗衣機(jī)是同比下滑17%,冰箱同比下滑11%,因?yàn)橄匆聶C(jī)去年的基數(shù)較小,所以今年表示出來的洗衣機(jī)要比影響好一點(diǎn),實(shí)際今年冰箱的表現(xiàn)也是不錯(cuò)的。
    這是從原材料里面來講整體規(guī)模,我們講整體市場的內(nèi)銷,在內(nèi)銷這塊我想從消費(fèi)者對冰箱的需求講一下,這里面有四個(gè)詞,有顏,能容,藏鮮,增智。我列出了四門冰箱,這幾款冰箱整體的面板給咱們的視覺沖擊力是比較強(qiáng)的,我不想把冰箱拉絲鋼,鋼化玻璃,PVC,VCM的差異性,我想表達(dá)的是冰箱面板顏值很重要,現(xiàn)在的90、95后的消費(fèi)者對冰箱產(chǎn)品的選擇,很在乎冰箱面板帶來的視覺沖擊,我舉出的產(chǎn)品大部分是頭部產(chǎn)品或者高端品牌,我想告訴大家,冰箱面板在提升自己的逼格,或者影響消費(fèi)者最后決策的時(shí)候,有很大的一個(gè)分量。我們想做的是第一把冰箱顏值做好,但是要做出自己的品牌和特色。
    第二是能容,一個(gè)是容積,一個(gè)是門體,把冰箱劃分從200-600升,容積段是向大的容積去發(fā)展,但是之前我和企業(yè)溝通的時(shí)候,我們認(rèn)為整個(gè)冰箱的容積不會是無限或者放的很大,800、900升,我們認(rèn)為600升是冰箱的天花板的狀態(tài),現(xiàn)在的冰箱,對開門或者四門冰箱,基本是60、70的厚度×90寬度,如果要放到800或者700升以上,你的厚度要大很多,但是高度不能做的太高,做太高以后,很多人取東西就不方便了,冰箱容積到400-600升是集中的狀態(tài),太大的話,就沒有太多的發(fā)展空間。另外是消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,在華為手機(jī)里有一個(gè)華為應(yīng)用新的市場,有搜生鮮APP,近200個(gè)生鮮APP,現(xiàn)在消費(fèi)者在購買蔬菜水果和肉的時(shí)候,很多時(shí)候會采取便捷的方式,這種方式能夠給消費(fèi)者改變他的消費(fèi)習(xí)慣,原來買肉的時(shí)候可能去買菜市場,我放到冰箱的東西儲備的量會少一些,必然會受到影響,現(xiàn)在很多在座的朋友都會采取APP買的方式。
    另外能容就是門體,為什么多門冰箱這么火,這么受歡迎,多門冰箱在空間分區(qū)里面做的比較細(xì)致,消費(fèi)者在放產(chǎn)品的時(shí)候可以分格來放,這樣就可以避免食物的串味,原來單循環(huán)現(xiàn)在是多循環(huán),這兩個(gè)產(chǎn)品對冰箱的制冷效果有好處以外,在儲存空間里面避免了內(nèi)部空氣流動帶來的串味。多門冰箱,五門,法式四門的變化也是比較明顯的,現(xiàn)在想講的是多門門體里面冒出來的門體,多門體的變易可以給消費(fèi)者帶來新鮮感,能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可
    多門是主體,多門冰箱里是400-450升的都是對開的。這個(gè)消費(fèi)者習(xí)慣變化,現(xiàn)在傳統(tǒng)小對開的市場份額明顯增加,第一小對開滿足了儲量增加的情況,另外對開的冰箱看起來也是比較大氣的,也是有這種方式的,所以向后我們多門作為一個(gè)關(guān)注的主體,但是小對開也應(yīng)該去看到這個(gè)市場。
    第三部分是藏鮮,冰箱保鮮是冰箱最基本的功能,現(xiàn)在的企業(yè)無論是用什么語言去包裝自己的保鮮熱點(diǎn),都是想把自己的產(chǎn)品特殊性保鮮方式給展現(xiàn)出來,這里面比如說零度保鮮,通過控制溫度,濕度,包括零度不結(jié)冰,避免細(xì)胞壁被凍壞,后面避免除菌,包括一個(gè)榴蓮放進(jìn)去其他的食物都是榴蓮味,這是分空間儲存,第一是在技術(shù)上進(jìn)行保鮮,另外在空間上隔離上進(jìn)行保鮮。這塊因?yàn)楹芏嗉夹g(shù)點(diǎn)上午講到了,很多企業(yè)儲備了自己的保鮮技術(shù),這塊我不再過多的講了。
    第四是增智,整個(gè)家電向智能化發(fā)展,或者冰箱智能化是不爭的事實(shí),智能冰箱能對冰箱進(jìn)行智能化控制,對食品進(jìn)行智能化進(jìn)行,始終讓食物保持最好的最佳的存儲狀態(tài),用戶可以用手機(jī)和電腦隨時(shí)隨地的了解冰箱的食物數(shù)量,保鮮保質(zhì)信息,也可以為用戶提供簡單的食譜,在標(biāo)準(zhǔn)里面找到智能標(biāo)簽,包含的緯度很多,有空中下載技術(shù),聯(lián)網(wǎng)模塊OTA,冷媒泄露檢測功能,消費(fèi)者關(guān)注的是遠(yuǎn)程控制,食材管理,云控制,娛樂功能,我們認(rèn)為在整個(gè)智能冰箱發(fā)展過程中,智能只是一個(gè)手段,這個(gè)手段怎么能夠落地,怎么能夠讓消費(fèi)者感受除菌,感受到食材,感受到提供一個(gè)健康的食譜,這是手段的問題,這個(gè)手段落實(shí)了以后,遠(yuǎn)程控制冰箱是一個(gè)場景,冰箱提示我這個(gè)食材還有多少,要做什么食物,做什么美食和烹飪,這是一個(gè)場景,最后是給消費(fèi)者提供一個(gè)健康的生活,這才是目的。這是冰箱四個(gè)方面,有顏、能容、藏鮮和增智。
    最后是冰箱的行業(yè)發(fā)展和規(guī)模,冰箱的行業(yè)發(fā)展受到很多因素的影響,有利有弊,左邊幾個(gè)利弊我不念了,寫的比較清楚。在2021年初的時(shí)候,對整個(gè)冰箱行業(yè)在2021年的規(guī)模預(yù)期有一個(gè)大致的預(yù)期,增長1.6%,達(dá)到1千億元的國內(nèi)銷售規(guī)模。一季度的表現(xiàn)還是不錯(cuò)的,增長53.2%,但是在2-4季度,是有壓力的,今年五一和618自己品牌的銷售情況是怎么樣的,并不是太好,所以我們對2-4季度是有一個(gè)小的下滑,但是整體還是不錯(cuò)的,這是整個(gè)冰箱需求的分析。
    謝謝大家!
    我的報(bào)告講完了,會議也快結(jié)束了。在消費(fèi)升級的大背景下,用戶對家電的選擇變得更加"挑剔",除功能之外,家電產(chǎn)品外觀調(diào)性與家庭裝修格調(diào)的和諧度更為重視。冰箱作為傳統(tǒng)的"三大件"之一,也正在被賦予更多的內(nèi)涵。對于廣大的冰箱企業(yè)而言,這是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn)。在未來的市場競爭中,想要立于不敗之地,就必須謹(jǐn)記:滿足消費(fèi)者需求,滿足消費(fèi)者的需求,滿足消費(fèi)者的需求。
    今天的會議到此結(jié)束,謝謝各位的參與,讓我們明年再見!


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