廚房油煙一直是困擾我們的一大難題，油煙逸散后會(huì)污染墻壁，并且對(duì)人體也存在危害。因此我們今天評(píng)測的主角就是油煙的克星——四季沐歌背吸式油煙機(jī)。這款產(chǎn)品究竟會(huì)有怎樣驚人的表現(xiàn)，讓我們一起來看看吧！

四季沐歌背吸式油煙機(jī)

外觀篇

四季沐歌背吸式油煙機(jī)的外觀設(shè)計(jì)非常創(chuàng)新，正面采用了大面積的黑晶鋼化玻璃面板，側(cè)面和頂部集煙腔則采用了槍灰色的不銹鋼外殼，整機(jī)彰顯出一種高端質(zhì)感，低調(diào)奢華。

四季沐歌背吸式油煙機(jī)

正面的兩塊黑晶鋼化冷凝板都采用了卡扣式設(shè)計(jì)，便于拆卸和清洗，日常僅需輕輕擦拭即可保持潔凈。

卡扣

下方是895mm長的不銹鋼油杯，具有較好的耐腐蝕性能，并且可以容納大量的油脂，減少日常倒油次數(shù)。

大容量油杯

在機(jī)器的上方則是LED照明燈，開啟后能夠給整個(gè)臺(tái)面充足的光線，滿足烹飪需求。操控面板位于機(jī)頂中央，抬手即可觸碰。

LED照明燈

值得一提的是，在保證良好吸煙效果的前提下，煙機(jī)縱深精簡到了400mm，這樣就有效避免了烹飪時(shí)撞頭的情況，貼心呵護(hù)。

測試篇

四季沐歌背吸式油煙機(jī)的外觀給我們留下了深刻的印象，但是一款產(chǎn)品的好壞更多取決于其性能，接下來我們針對(duì)其風(fēng)速、噪音進(jìn)行實(shí)際測試，為大家展現(xiàn)其最真實(shí)的一面。

風(fēng)速測試

我們將風(fēng)速計(jì)放置于吸煙口位置，實(shí)測顯示最低檔位下風(fēng)速為3.9m/s，最高檔位下風(fēng)速為4.5m/s，相當(dāng)于自然界的3級(jí)風(fēng)。

風(fēng)速測試

接著我們也用煙霧鍋模擬油煙升騰的場景，當(dāng)打開煙機(jī)后煙霧就被迅速吸收，形成了一道“逆流瀑布”，絲毫沒有擴(kuò)散。

噪音測試

為了模擬真實(shí)烹飪的場景，我們將分貝儀放置在高度1.7米、距離油煙機(jī)背墻1米的位置進(jìn)行測試，實(shí)測顯示最低檔位下噪音為56分貝，爆炒檔位下噪音為58分貝，噪音還是比較小的。

噪音測試

從綜合測試結(jié)果來看，四季沐歌背吸式油煙機(jī)的表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，而這主要依托于其“背吸式設(shè)計(jì)”。

油煙的升騰過程可分為三個(gè)區(qū)域——生成區(qū)（0-25cm）、上升區(qū)(25cm-35cm)、擴(kuò)散區(qū)(35cm以上)，因此在臺(tái)面上方25-35cm的區(qū)域就是黃金控?zé)焻^(qū)，四季沐歌背吸式油煙機(jī)的吸煙口就在這一區(qū)域并且距離較近，從而實(shí)現(xiàn)出色的吸煙效果。而且四季沐歌背吸式油煙采用的背吸上排的方式也更科學(xué)、更符合順煙性。

另外，四季沐歌背吸式油煙機(jī)創(chuàng)新采用了頂背雙吸的設(shè)計(jì)，在實(shí)際烹飪過程中，絕大多數(shù)油煙都在黃金控?zé)焻^(qū)被油煙機(jī)快速吸走，極少數(shù)由于人為烹飪擾動(dòng)或者高溫突然爆炒時(shí)從黃金控?zé)焻^(qū)逃逸的油煙，在油煙擴(kuò)散區(qū)被煙機(jī)頂部的吸油煙口抽走，從而實(shí)現(xiàn)全方位立體凈煙，保障廚房的潔凈。

　　體驗(yàn)篇

從測試的結(jié)果來看，四季沐歌背吸式油煙機(jī)的表現(xiàn)還是非常不錯(cuò)的，強(qiáng)大的吸油煙效果和噪音控制都大大提高了用戶體驗(yàn)，不過仍有三點(diǎn)值得一提。

1、出色的油脂分離。四季沐歌背吸式油煙機(jī)采用的是三重分離技術(shù)，油煙先在吸煙口進(jìn)行一重分離，隨后經(jīng)過大面積冷凝板進(jìn)行二次分離，最后經(jīng)過風(fēng)輪三次分離，分離度超80%。

三重油脂分離

2、自清潔

四季沐歌背吸式油煙機(jī)還擁有一項(xiàng)獨(dú)特的功能——高溫自清潔，自清潔裝置啟動(dòng)后加熱至80℃并持續(xù)12min，烘烤熔解蝸殼和葉輪上粘附的油污，然后通過葉輪持續(xù)3min的強(qiáng)勁運(yùn)轉(zhuǎn)甩離油污，使其落入油杯，實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙機(jī)的內(nèi)部清潔，保障持久大吸力。

自清潔

總結(jié)

總而言之，四季沐歌背吸式油煙機(jī)的綜合表現(xiàn)還是非常不錯(cuò)的，解決了廚房油煙大、吸不凈、清潔麻煩的難題，有效改善了我們的使用體驗(yàn)。如果說頂吸式油煙機(jī)的出現(xiàn)是第一次排煙革命，側(cè)吸式油煙機(jī)的出現(xiàn)是第二次排煙革命，那么四季沐歌背吸式油煙機(jī)的出現(xiàn)無疑掀起了第三次排煙革命，正式宣布背吸時(shí)代的到來。我們也期待四季沐歌在未來能夠繼續(xù)堅(jiān)持研發(fā)創(chuàng)新，為用戶提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶領(lǐng)行業(yè)大步向前。