10月16日，以“Innovation Glocalization Transformation”為主題的美的集團(tuán)第29屆科技月，在廣東順德美的全球創(chuàng)新中心舉行。作為美的集團(tuán)一年一度的科技盛會，美的科技月被稱為行業(yè)“科技奧斯卡”，不僅是對美的集團(tuán)過去一年科技成果的集中展示，更是對科技創(chuàng)新人才的集體嘉獎。

會上，美的集團(tuán)對科技創(chuàng)新作出突出貢獻(xiàn)的科研個人、項(xiàng)目與單位進(jìn)行了表彰。其中，美的生活電器電控開發(fā)高級工程師區(qū)國安憑借兩項(xiàng)創(chuàng)新突破技術(shù)——“花瓣IH技術(shù)”和“赤炎雙熱源IH加熱技術(shù)”，獲評“科技明星”榮譽(yù)。目前，這兩項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)成果已成功應(yīng)用在美的花瓣IH及赤炎系列電飯煲上，賦能打造健康香甜五星好米飯，持續(xù)引領(lǐng)電飯煲行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新變革。

美的花瓣IH技術(shù)，造就?！傲ⅰ毕闾?星好米飯

美的電飯煲之所以一直走在行業(yè)前沿，源自于對用戶需求的深入洞察以及技術(shù)創(chuàng)新的不懈追求。對于電飯煲而言，在相同的米和水條件下，加熱方式對米飯口感有著重大影響。 區(qū)國安主導(dǎo)的“花瓣IH技術(shù)”已應(yīng)用于美的花瓣IH電飯煲MB-HS412中，該技術(shù)將底部IH線圈盤由單一碗狀升級為四個花瓣?duì)畈季智壹痈邆?cè)壁線圈至10.5cm，使得電飯煲整體IH覆蓋率提升201%，多點(diǎn)澎湃熱浪平均分布熱量，突破鍋內(nèi)熱量不一的核心難題，全鍋沸騰更均勻細(xì)膩，讓每一粒米都能均勻受熱，讓用戶輕松煮出“站立”的5星好米飯品質(zhì)，粒?！跋?、甜、松、糯、潤”。

區(qū)國安介紹，美的花瓣IH技術(shù)的創(chuàng)新突破，讓更多用戶享受到該技術(shù)帶來的更香甜的米飯和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品體驗(yàn)，也進(jìn)一步奠定美的電飯煲在行業(yè)加熱技術(shù)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

赤炎雙熱源IH加熱技術(shù)，實(shí)現(xiàn)開蓋無回流水

電飯煲開蓋回流水多導(dǎo)致米飯濕爛，是長期困擾用戶的痛點(diǎn)。區(qū)國安率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的赤炎雙熱源IH加熱技術(shù)，改變了傳統(tǒng)電飯煲底盤加熱、單段IH加熱的方式，真正實(shí)現(xiàn)開蓋無回流水。美的赤炎臻香電飯煲MB-SFB4021H，創(chuàng)新采用頂部赤炎上蓋IH加熱搭配底部碗狀立體IH加熱的雙IH熱源模式，形成上下雙熱源、包裹式立體IH加熱。其中，頂部赤炎IH上蓋500W大火力，上蓋赤炎板溫度高達(dá)131℃，能夠有效蒸發(fā)上蓋冷凝水，實(shí)現(xiàn)開蓋無冷凝水回流的效果。同時，赤炎上蓋高溫對米飯進(jìn)行二次補(bǔ)炊增香，讓米飯的香氣物質(zhì)間發(fā)生美拉德反應(yīng)再次激發(fā)米飯香氣，對比普通電飯煲米飯香氣提升389%，讓用戶開蓋就能聞到兒時柴火飯香，享受健康香甜五星好米飯。

區(qū)國安表示：“美的赤炎臻香電飯煲以行業(yè)TOP單品的成績,顯示了強(qiáng)大的產(chǎn)品力和競爭優(yōu)勢，也讓創(chuàng)新科技融入日常生活，提升了消費(fèi)者的飲食質(zhì)量?！?/p>

6500余項(xiàng)專利領(lǐng)跑全球，美的電飯煲持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)革新

作為家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，美的深耕電飯煲30年，自1994年推出中國第一臺智能電飯煲開始，引領(lǐng)了從熱盤加熱到IH加熱、從單熱源到多熱源的多代技術(shù)迭代。如今最新推出的美的花瓣IH技術(shù)，再次為家電行業(yè)樹立技術(shù)標(biāo)桿，持續(xù)引領(lǐng)加熱技術(shù)革新迭代。除加熱技術(shù)外，美的電飯煲還擁有包括超音速冷噴涂技術(shù)、低糖專利技術(shù)等眾多專利技術(shù)成果，構(gòu)建了從加熱技術(shù)到內(nèi)膽工藝、低糖米飯等全面的專利技術(shù)壁壘。目前，美的電飯煲已累計獲得超過6500項(xiàng)授權(quán)專利，是全球電飯煲行業(yè)專利授權(quán)領(lǐng)先的創(chuàng)新型企業(yè)。

隨著美的電飯煲前沿技術(shù)的不斷應(yīng)用和推廣，美的生活電器正以強(qiáng)大創(chuàng)新實(shí)力引領(lǐng)家電行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。未來，美的生活電器將繼續(xù)深耕探索電飯煲領(lǐng)域，不斷推出更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)全球用戶，同時以更多創(chuàng)新技術(shù)專利，引領(lǐng)行業(yè)迭代升級，在未來的市場競爭中持續(xù)保持領(lǐng)軍地位。