龍年將至，又到了辦年貨的好時(shí)機(jī)。不過(guò)，提前買好生鮮魚(yú)肉不難，難的是存住食材的源鮮。如何讓凍品的口感和營(yíng)養(yǎng)不流失呢？

在1月22日海爾智家發(fā)布的《海爾冰箱不“凍”搖：凍透的魚(yú)能復(fù)活》視頻中，我們看到了答案。如視頻中呈現(xiàn)的，萬(wàn)維家電網(wǎng)的記者把鮮活江魚(yú)放到海爾冰箱凍透后，再放到水中解凍，25分鐘后凍魚(yú)滿血復(fù)活！這讓我們見(jiàn)證了海爾冰箱的保鮮實(shí)力。

-30℃深冷速凍鎖鮮，凍魚(yú)上演復(fù)活大戲

冰釣是哈爾濱的一大特色，凍魚(yú)也不稀奇，但凍魚(yú)還能復(fù)活！你敢信么？

海爾冰箱不“凍”搖挑戰(zhàn)進(jìn)行了全程記錄。記者把鮮活的冰釣江魚(yú)迅速置于海爾冰箱冷凍區(qū)速凍，凍得邦邦硬后再放入事先準(zhǔn)備好的常溫水中。25分鐘后，這條凍魚(yú)竟然在水里游了起來(lái)。

凍魚(yú)能復(fù)活，恰恰說(shuō)明海爾冰箱足夠保鮮。其原創(chuàng)的-30℃深冷速凍科技，通過(guò)打造深冷環(huán)境使食材細(xì)胞快速通過(guò)“最大冰晶生成帶”，食材細(xì)胞不會(huì)被冰晶刺穿，本身的新鮮和營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)被破壞。

鎖住源鮮，開(kāi)啟智慧美食生活

新鮮食材是第一步，用戶更想要的是高品質(zhì)美食生活體驗(yàn)。海爾冰箱通過(guò)科技創(chuàng)新，真正為用戶打造吃得健康、買得方便、存得新鮮、做得簡(jiǎn)單的全流程智慧美食生活。

不同食材怎么存更新鮮？海爾冰箱搭載自動(dòng)識(shí)別系統(tǒng)，可以根據(jù)食材種類、數(shù)量提供存儲(chǔ)方案。想買菜但不想出門？在智慧廚房點(diǎn)點(diǎn)冰箱大屏，就能輕松下單，冷鏈直達(dá)。食材囤多了忘記吃？海爾冰箱能智能管理食材，及時(shí)提醒保質(zhì)期。想吃不會(huì)做？海爾冰箱能智慧推薦菜譜，還能智慧烹飪，吃美食更輕松。

以用戶需求為中心、科技創(chuàng)新為支撐，海爾冰箱不斷為用戶升級(jí)高品質(zhì)的美食生活體驗(yàn)。不局限于食材，也不局限于單個(gè)美食場(chǎng)景，海爾冰箱正不斷讓新鮮健康的美食生活走進(jìn)千家萬(wàn)戶。