近年來(lái)，人們的消費(fèi)理念不斷升級(jí)，洗碗機(jī)越來(lái)越成為現(xiàn)代家庭所青睞的健康家電之一，這促進(jìn)了洗碗機(jī)行業(yè)加速駛?cè)氚l(fā)展快車道，市場(chǎng)規(guī)模一路扶搖而上，同時(shí)也意味著洗碗機(jī)市場(chǎng)愈發(fā)魚(yú)龍混雜。因此消費(fèi)者在選購(gòu)合適的洗碗機(jī)產(chǎn)品時(shí)，來(lái)自權(quán)威機(jī)構(gòu)的行業(yè)報(bào)告與調(diào)研分析是一重要的選購(gòu)參考。

近日，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)權(quán)威報(bào)告，方太氣泡洗洗碗機(jī)技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，分別作為首創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)與原創(chuàng)技術(shù)的優(yōu)秀案例被獨(dú)家收錄。這不僅標(biāo)志著方太洗碗機(jī)是經(jīng)過(guò)權(quán)威認(rèn)證的可信任產(chǎn)品，也為國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)行業(yè)更好地進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新樹(shù)立了典范。

以技取勝，創(chuàng)新打造更契合國(guó)人生活方式的最優(yōu)解

一款產(chǎn)品的成功有很多種因素，但底層邏輯依然是解決用戶的痛點(diǎn)。用戶買(mǎi)的不是產(chǎn)品，而是能夠解決問(wèn)題的方案。

洗碗機(jī)作為舶來(lái)品，其使用體驗(yàn)與國(guó)人的生活方式之間存在些許壁壘，這也是早些年洗碗機(jī)在中國(guó)市場(chǎng)不慍不火的主要原因。對(duì)于中國(guó)洗碗機(jī)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，顯而易見(jiàn)的痛點(diǎn)是：難以清洗干凈。中餐餐具重油污、重醬料、余味大、黏性強(qiáng)，非一般西式洗碗機(jī)所能攻克，而方太在涉足洗碗機(jī)領(lǐng)域之前就做足了功課。

2010年開(kāi)始，方太深挖用戶需求，積極投入廚房清洗科技的研發(fā)。五年時(shí)間內(nèi)累計(jì)行程十萬(wàn)余公里，走訪了1000多個(gè)中國(guó)廚房，從一餐一飯中研究國(guó)人習(xí)慣，針對(duì)中餐餐具清洗難的特點(diǎn)，打破西方洗碗機(jī)的技術(shù)思路和壁壘，自主研發(fā)出一個(gè)契合國(guó)人生活場(chǎng)景、噴淋沖擊力更強(qiáng)、覆蓋率更大、效率更高的清洗系統(tǒng)，并在2015年成功推出世界上首款水槽洗碗機(jī)。作為方太“古早時(shí)期”的洗碗機(jī)產(chǎn)品，其清洗性能已遠(yuǎn)超彼時(shí)的西式洗碗機(jī)，因此產(chǎn)品上市后市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)異，如洗碗機(jī)市場(chǎng)中的一顆“深水炸彈”，激活了洗碗機(jī)品類的升溫和普及，助力國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)短短5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)近10倍增長(zhǎng)。

乘市場(chǎng)東風(fēng) ，以科技取勝。 方太在清洗技術(shù)的創(chuàng)新屢屢刷新人們的認(rèn)知，并頻頻獲得市場(chǎng)美譽(yù)與行業(yè)認(rèn)可 。此次， 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院資環(huán)分院節(jié)水室主任、全國(guó)節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)白雪就評(píng)價(jià)方太高能氣泡洗技術(shù)為優(yōu)秀創(chuàng)新案例代表。這一方太自主研發(fā)的技術(shù)顛覆了洗碗機(jī)清洗技術(shù)的底層原理，扭轉(zhuǎn)了西方純水洗技術(shù)壟斷格局，加速了行業(yè)針對(duì)中式餐飲革新清洗技術(shù)的進(jìn)程。

高能氣泡洗技術(shù)首次發(fā)布于2018年，1.0階段的工作原理是在水中利用高頻振動(dòng)產(chǎn)生千萬(wàn)個(gè)肉眼不可見(jiàn)的空泡，空泡爆炸產(chǎn)生的沖擊力迅速剝離污漬和農(nóng)殘。2020年，方太以潛艇水下清洗技術(shù)為靈感，利用高速水流產(chǎn)生的“空化效應(yīng)”進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，高能氣泡洗2.0在水流速度、沖擊面積、頑漬剝離、更低能耗、除菌去農(nóng)殘效果等五個(gè)維度較上一代有大幅提升。今年，方太推出全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗3.0。

究其底層原理，高能氣泡洗3.0技術(shù)運(yùn)用仿生學(xué)一剝二沖三洗的凈洗黃金法則與全新升級(jí)行星式噴淋臂結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具的全方位強(qiáng)力清洗：源源不斷的空化泡持續(xù)爆炸剝離餐盤(pán)表面臟污，水氣混動(dòng)引擎配合行星式噴淋臂“泵”發(fā)磅礴水氣，高速?zèng)_走殘垢，強(qiáng)強(qiáng)配合， 不僅全面解決中式清洗難題，清潔指數(shù)更升至1.24 ，遠(yuǎn)超國(guó)家一級(jí)水效標(biāo)準(zhǔn)基數(shù) 。

不難看出，方太洗碗機(jī)產(chǎn)品的成功，依靠的是方太持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新。高能氣泡洗3.0技術(shù)所獨(dú)創(chuàng)的卓越清洗方案，符合國(guó)人生活方式與使用習(xí)慣，成為當(dāng)下中國(guó)廚房的最優(yōu)解 ，同時(shí)也成為凈洗時(shí)代行業(yè)中里程碑式的優(yōu)秀案例。截至2023年1月，方太洗碗機(jī)在清洗科技領(lǐng)域?qū)＠麛?shù)量已達(dá)到1120余項(xiàng)，其中發(fā)明專利239項(xiàng)、國(guó)外專利21項(xiàng)。是多年創(chuàng)新實(shí)踐的積累，讓方太最終實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。未來(lái)，方太仍將不斷精進(jìn)，為中國(guó)家庭提供更專業(yè)、更徹底的廚房清洗解決方案。

以身作則，牽頭促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與高質(zhì)量發(fā)展

在進(jìn)入洗碗機(jī)領(lǐng)域的第一個(gè)十年，方太埋頭于清洗技術(shù)攻堅(jiān)，不僅為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的高能氣泡洗技術(shù)夯實(shí)了基礎(chǔ)，還推動(dòng)了洗碗機(jī)的用戶教育與市場(chǎng)普及。第二個(gè)十年，方太在繼續(xù)創(chuàng)新清洗技術(shù)的同時(shí)，也開(kāi)始著力于更高維度的行業(yè)建設(shè)。

經(jīng)歷較長(zhǎng)的蟄伏期，中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)高速發(fā)展的近十年，高歌猛進(jìn)中伴隨著野蠻生長(zhǎng)。為了更好地推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，行業(yè)迫切需要一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。深入研究中國(guó)廚房清洗問(wèn)題多年的方太以身作則，承擔(dān)起這一使命。誠(chéng)如方太水槽洗碗機(jī)新5系產(chǎn)品經(jīng)理王偉所說(shuō)：“團(tuán)標(biāo)最大的意義是希望帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)一起去研究中式烹飪習(xí)慣下的難清洗問(wèn)題，中國(guó)人自己的產(chǎn)品也需要自己的標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

高能實(shí)力造就更高標(biāo)準(zhǔn)，此次被收錄的《洗碗機(jī)氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，是2022年方太聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院發(fā)布的行業(yè)首個(gè)清洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 。該標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)家一級(jí)門(mén)檻的高能氣泡洗指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，且針對(duì)中式廚具和中式油污設(shè)立特定的實(shí)驗(yàn)指標(biāo)，其中包含關(guān)于火鍋底料、隔夜米飯、雞蛋羹、煲仔飯四種中式烹飪油污污染物的制定及清洗測(cè)試方法，及關(guān)于腔底殘余水指數(shù)測(cè)試的中式烹飪油污殘?jiān)郧鍧嵍?，都為方太根?jù)中國(guó)消費(fèi)者的需求而創(chuàng)新提出。

《標(biāo)準(zhǔn)》的建立，不僅為氣泡洗技術(shù)產(chǎn)品制定了規(guī)范，為行業(yè)構(gòu)建了可持續(xù)升級(jí)的技術(shù)體系，也為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了重要的借鑒，將引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)水平的躍升;同時(shí)，《標(biāo)準(zhǔn)》亦填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，首次打破了過(guò)去洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)期由歐洲主導(dǎo)的局面，具有先進(jìn)的引領(lǐng)意義。另外，該標(biāo)準(zhǔn)將促進(jìn)用戶洗碗機(jī)品類認(rèn)知與技術(shù)認(rèn)知教育的提升，為擴(kuò)大洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模打下基礎(chǔ) 。

作為近幾年增長(zhǎng)最快的家電產(chǎn)品，洗碗機(jī)正撕下“舶來(lái)品”標(biāo)簽,向“適用、實(shí)用的中國(guó)廚電”轉(zhuǎn)變。方太以行業(yè)領(lǐng)先者的實(shí)力與擔(dān)當(dāng)，著手清洗技術(shù)創(chuàng)新與牽頭行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定 。其不僅是為中國(guó)家庭提供更領(lǐng)先的廚房清洗體驗(yàn)，更是通過(guò)領(lǐng)先的科技激發(fā)行業(yè)的創(chuàng)新活力，驅(qū)動(dòng)行業(yè)不斷探索更優(yōu)解決方案以更好地惠及億萬(wàn)家庭。

當(dāng)下，伴隨消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)需求的不斷升級(jí)，相信會(huì)有更多創(chuàng)新迭代的洗碗科技與洗碗機(jī)產(chǎn)品誕生。作為洗碗機(jī)行業(yè)頭部企業(yè)的方太未來(lái)會(huì)有什么新動(dòng)作，我們拭目以待。