近日，澳柯瑪立式風(fēng)冷冷柜BD-196WSPG和BD-236WSPG順利通過了中家院（北京）檢測(cè)認(rèn)證有限公司的-40℃深冷速凍性能認(rèn)證的嚴(yán)苛測(cè)試，喜獲產(chǎn)品認(rèn)證證書。

與最低溫度僅能達(dá)到-18~-24℃的普通冷柜相比，這兩款冷柜在冷凍能力方面具有出色的表現(xiàn)。-40℃的深冷速凍效果可以讓食材快速通過最大冰晶生成帶，避免冰晶刺破細(xì)胞造成的水分和營養(yǎng)流失，使食材快速凍透，鎖住營養(yǎng)美味，儲(chǔ)存肉類、海鮮等也能保留原汁美味。同時(shí)，-40℃低溫也能進(jìn)一步抑制細(xì)胞活性，延長保鮮時(shí)間。以肉類為例，這樣的低溫環(huán)境通常能使食材保存期由半年增加至一年左右，不僅能滿足短期保存的需要，也讓長期儲(chǔ)存的食材品質(zhì)更有保障。

作為今年深受用戶歡迎的澳柯瑪立式風(fēng)冷冷柜，自上市來就供不應(yīng)求，口碑極佳。澳柯瑪立式冷柜BD-196WSPG和BD-236WSPG分別具有196L、236L的大容量，相當(dāng)于一個(gè)小冰箱，但它們的占地面積卻僅有0.4㎡左右，可以根據(jù)需要靈活地?cái)[放在廚房、餐廳或是客廳，在為家庭食材儲(chǔ)備空間擴(kuò)容的前提下減少家居空間占用，使空間利用率得到進(jìn)一步提升。這兩款冷柜的內(nèi)部用隔板和抽屜分別打造出5個(gè)和6個(gè)精細(xì)分區(qū)，便于不同種類的生熟食材分開存放，不易交叉污染和串味。而且，多空間設(shè)計(jì)還可以更清晰地為不同食材安排所屬位置，幫助用戶輕松完成食材收納。

作為冷柜行業(yè)的引領(lǐng)者，澳柯瑪憑借多年的制冷技術(shù)積累，及對(duì)市場(chǎng)需求和用戶痛點(diǎn)的深刻理解，推出的全球首臺(tái)-40℃家用低溫冷柜、-60℃低溫冷柜、首臺(tái)零結(jié)霜風(fēng)冷無霜冷柜等多款引領(lǐng)性產(chǎn)品的發(fā)布，持續(xù)推動(dòng)著冷柜的換代升級(jí)，彰顯了澳柯瑪在冷柜市場(chǎng)的絕對(duì)實(shí)力。