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之前聽說重慶要開一家美食生態(tài)體驗中心，店里看中的廚房直接能成套搬到家里，還有各種美食生態(tài)服務(wù)，筆者一直半信半疑。5月10日，海爾食聯(lián)網(wǎng)001號店在重慶園博園居然之家開業(yè)，去現(xiàn)場參觀了一下后，發(fā)現(xiàn)確實是不錯。店里設(shè)有烹飪教學(xué)、茶藝花藝等組成的交互體驗區(qū)，以及6大廚房套系組成的N種智慧廚房場景，能一站式滿足廚房內(nèi)買、存、吃、做、洗、安的場景體驗。
這家占地400平米的食聯(lián)網(wǎng)001號店中，容納了來自農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)三大行業(yè)的400余家生態(tài)資源方。而001號店的開業(yè)，也代表了食聯(lián)網(wǎng)飲食生態(tài)新模式在全球的加速落地，食聯(lián)網(wǎng)001號店或?qū)⒊蔀槿蛎朗硺I(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的“新地標(biāo)”。
走進001號店內(nèi)，最直觀的感受就是海爾食聯(lián)網(wǎng)能為不同人群定制“專屬”的全流程飲食服務(wù)。譬如，在卡薩帝美食家廚房中，冰箱能針對用戶身體指數(shù)定制專屬健康菜譜;從冰箱大屏下單食材后，可一鍵掃描產(chǎn)地溯源;寶媽們可在海爾智家App中點擊營養(yǎng)師推薦板塊，就能在線咨詢育嬰師，還可以觀看海爾體驗云眾播，有大廚教你如何喂“神獸”;上班族將食材放進烤箱便可一鍵烹飪，智風(fēng)12方煙機保證無油煙的廚房環(huán)境;烹飪結(jié)束后開啟洗碗機與垃圾處理器，讓廚房煥然一新。
這樣的智慧廚房體驗只是食聯(lián)網(wǎng)001號店眾多生態(tài)服務(wù)中的一個片段。除了能夠提供健康飲食方案外，店內(nèi)還有廚房美學(xué)方案設(shè)計師、廚房生活方式設(shè)計師等，為用戶廚房軟、硬裝修提供專業(yè)建議與搭配參考，將廚房打造成新生活方式的共享空間。
食聯(lián)網(wǎng)001號店能夠提供“全流程”服務(wù)的背后，是海爾食聯(lián)生態(tài)吸引了櫥柜品牌、家裝設(shè)計師、營養(yǎng)師、有機農(nóng)場、國家級溯源平臺等來自三大行業(yè)、400余家生態(tài)資源方，共同滿足用戶購買、存儲、烹飪、飲食、清潔、安全等多樣化的場景需求。
值得一提的是，食聯(lián)網(wǎng)001號店內(nèi)的所有智慧場景都可以“所見即所得”，這也意味著用戶可以直接把看中的成套的廚房直接搬進家中，真正體驗到從家裝階段到飲食定制方案的全流程、一站式服務(wù)。以人單合一模式為指導(dǎo)，海爾與生態(tài)資源方共同圍繞用戶創(chuàng)造解決方案，滿足用戶對美好生活的多樣化需求的同時，正在引領(lǐng)生態(tài)覆蓋行業(yè)的轉(zhuǎn)型。
