8月22日，以“健康中國、你我同行”為主題的國民家電健康中國行&格蘭仕蒸烤箱全民消費(fèi)普及行動(dòng)發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上，格蘭仕重磅發(fā)布重鎊發(fā)布格蘭仕創(chuàng)新41周年紀(jì)念款蒸烤箱R90，并宣布于9月份“萬柿如意狂歡節(jié)”期間在中國全面上市，一步到位普惠全國粉絲。
“民以食為天，食以味為先，身體是革命最大的本錢，所有健康都要先從飲食開始。” 格蘭仕集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁梁昭賢表示，從做微波爐，再到電蒸爐，格蘭仕都是圍繞打造一種健康的生活方式為出發(fā)點(diǎn)?！霸趧?chuàng)業(yè)初期，格蘭仕是為了讓老鄉(xiāng)們吃上飯，而隨著生活條件不斷改善，格蘭仕人和我們的用戶都從吃飽飯走向吃好飯階段，格蘭仕轉(zhuǎn)型做微波爐、電蒸爐、電烤箱等綠色家電，就是要讓用戶不但要吃得好，還要吃得健康?！?/p>
健康引領(lǐng)，專注“蒸科技”20年
踐行全民健康理念，格蘭仕在蒸科技上的研發(fā)投入已經(jīng)有了20年歷史。早在2000年，格蘭仕就試水投入研發(fā)蒸功能家電，從設(shè)備到人才一步到位投入。2005年，格蘭仕中外廚電專家，發(fā)明了中國第一代電蒸爐，著手打造電蒸爐全產(chǎn)業(yè)鏈。2009年，格蘭仕開發(fā)出高溫純蒸爐，并通過分析和梳理歐美先進(jìn)烤箱的產(chǎn)品特點(diǎn)，結(jié)合格蘭仕十多年制造烤箱的經(jīng)驗(yàn)，建立了一整套電烤箱烘焙數(shù)據(jù)庫。2013年，格蘭仕立項(xiàng)開發(fā)微蒸烤一體機(jī)，花了3年時(shí)間研發(fā)成功。2016年，格蘭仕與歐洲頂級(jí)智能裝備制造商合作定制了全球第一條電蒸爐腔體自動(dòng)化生產(chǎn)線，生產(chǎn)節(jié)拍達(dá)到每15秒就能生產(chǎn)一個(gè)腔體，打造了業(yè)界領(lǐng)先的生產(chǎn)效率。同時(shí)，格蘭仕還擁有全球領(lǐng)先的微蒸烤產(chǎn)品研發(fā)中心、烹飪實(shí)驗(yàn)室，專業(yè)的云菜單開發(fā)團(tuán)隊(duì)，連接全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道、全球用戶的Galanz+智慧家居平臺(tái)。至此，格蘭仕成為全球唯一一個(gè)擁有電蒸爐全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)品牌。
強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力為格蘭仕蒸技術(shù)的升級(jí)提供了強(qiáng)有力的支撐。格蘭仕蒸技術(shù)前后經(jīng)歷五代，從蒸汽量、均勻性、溫穩(wěn)、烹飪效果、便捷性等各個(gè)方面實(shí)現(xiàn)技術(shù)變革。如今，蒸烤箱R90所采用的格蘭仕沸騰蒸是中國古法蒸技藝與現(xiàn)代科技融合的結(jié)晶，模擬傳統(tǒng)蒸籠旺火，8秒快速出蒸汽，源源不斷的蒸汽全方位包裹食材進(jìn)行烹制，以其汽量足、新鮮、均勻的特點(diǎn)，確保最大程度保存食物的營養(yǎng)與鮮味的同時(shí)，縮短烹制時(shí)間。
凝聚20年科研成果，R90能蒸擅烤
R90蒸烤箱是格蘭仕凝聚20年科研成果的集大成者。除了采用最新的沸騰蒸技術(shù)之外，它還內(nèi)置蒸汽平衡系統(tǒng)，精準(zhǔn)控制注水量，確保腔體內(nèi)蒸汽溫度均衡，在40-100℃超寬溫度區(qū)間內(nèi)，針對(duì)不同食材提供恰到好處的營養(yǎng)蒸制。同時(shí)，R90腔體、溫控、給水的高匹配性，讓它可以開門不滴水、烹制完成無積水，確保成品口感新鮮。
“蒸”出色之外，R90的烤功能也進(jìn)行了全方位升級(jí)，“雙動(dòng)力窖烤”采用蝶翼式烤管與循環(huán)熱風(fēng)組合，4D循環(huán)供熱，為腔體提供均衡、穩(wěn)定的溫場(chǎng)環(huán)境，溫穩(wěn)和均勻性大大提升，讓R90擁有超越專業(yè)烤箱的烘焙效果。同時(shí)，格蘭仕R90還創(chuàng)新性的添加了蒸汽嫩烤功能，融合蒸烤雙重烹飪功能，在窖烤同時(shí)實(shí)時(shí)補(bǔ)充蒸汽，烤肉外焦里嫩、肉汁豐盈，還能最大程度析出油脂與鹽分；烤蔬菜不過溫不失水，美味不上火，打造健康烤新方式。
R90在烹飪多樣性上也有提升，除了傳統(tǒng)燒烤、烘焙，還可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵、烘脆、美味焗、空氣煎炸等花樣美食烹飪，滿足用戶多元化的需求。
堅(jiān)持推動(dòng)全民普及，彰顯大企業(yè)擔(dān)當(dāng)
曾經(jīng)，因?yàn)楦裉m仕在中國市場(chǎng)的創(chuàng)新開辟，讓微波爐這個(gè)舶來品從普通百姓可望而不可即的奢侈品成為了健康生活的標(biāo)配。如今，在蒸科技的推廣上，格蘭仕依然堅(jiān)持全民消費(fèi)普及。格蘭仕生活電器營銷本部銷售總監(jiān)吳毅強(qiáng)調(diào)，“作為國民家電品牌，格蘭仕絕不做脫離大眾消費(fèi)者能力的產(chǎn)品。” 格蘭仕蒸烤箱產(chǎn)品厚積薄發(fā)，將用最先進(jìn)的產(chǎn)品和最實(shí)惠的價(jià)格，來響應(yīng)全民多樣化的美好需求。
吳毅透露，格蘭仕將發(fā)揮全國超過1500家的核心終端和渠道平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，全國范圍舉辦親子烘焙、烹飪大賽，通過豐富多樣的形式向消費(fèi)者傳授蒸健康理念，同時(shí)通過書籍、影像視頻、移動(dòng)APP、社交網(wǎng)絡(luò)等各種媒介，全力推進(jìn)蒸健康文化的全民認(rèn)知和認(rèn)同。
國民家電格蘭仕二十年的蒸科技進(jìn)化歷程，體現(xiàn)了一個(gè)龍頭企業(yè)為全民健康生活方式做出的不懈努力。而“國民家電蒸健康中國行”背后，則是一個(gè)民族品牌義不容辭的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
專家解讀：飛沫傳播仍是最危險(xiǎn)傳播渠道(153 條評(píng)論)2020-02-22 10:16:19
