隨著消費(fèi)者對綠色節(jié)能訴求的提升，“節(jié)能、綠
色生活”等理念已經(jīng)深入人心，家電能效管理已經(jīng)
越來越受重視。說到如何節(jié)能省電，大家所想到的
一般都是大家電的節(jié)能省電。因為許多人都會習(xí)慣
性的認(rèn)為，大家電一定會比小家電要耗電，因此，人
們在日常生活中往往會忽略小家電的耗電問題。實
際上許多小家電雖快捷、省事，看起來不起眼，卻往
往是家中的耗電大戶。國家對家電產(chǎn)品實行“能效
標(biāo)識”制度，主要目的是為了促進(jìn)產(chǎn)品節(jié)能技術(shù)的進(jìn)
步。當(dāng)前，節(jié)能是未來家電的發(fā)展方向，對消費(fèi)者來
說，挑選節(jié)能的產(chǎn)品可以節(jié)省使用當(dāng)中的電費(fèi)開支，
也為低碳環(huán)保做了貢獻(xiàn)。
據(jù)了解，2017年5月12日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗 檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合批準(zhǔn)發(fā)布 了GB 12021.6-2017《電飯鍋能效限定值及能效等 級》(以下簡稱電飯鍋新版能效標(biāo)準(zhǔn))。該標(biāo)準(zhǔn)已于 2018年6月1日正式實施。原有的電飯鍋能效標(biāo)準(zhǔn)GB 12021.6-2008《自動電飯鍋能效限定值及能效等 級》是在2008年制定并實施的，受到制定時產(chǎn)品及 技術(shù)發(fā)展的局限，沒有能效補(bǔ)償系數(shù)，若以此能效 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行測試，IH電飯鍋的能效值與真實值相比偏 低，所得結(jié)果并不合理。因此，目前市面上銷售的IH 電飯鍋并沒有粘貼能效標(biāo)識。在此能效標(biāo)準(zhǔn)下，IH 電飯鍋等新產(chǎn)品長期處于無標(biāo)可循的尷尬地位，這 不利于行業(yè)規(guī)范和可持續(xù)發(fā)展。
自2013年以來IH電飯鍋市場規(guī)模逐年加大，據(jù) 全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，近5年IH電飯 鍋零售額復(fù)合增長率高達(dá)到46%。在線下市場，IH電 飯鍋的零售額滲透率已超70%，零售量滲透率也達(dá)到45%。據(jù)了解IH電飯鍋應(yīng)用了新型的加熱方式和厚鍋 體內(nèi)膽。與普通電飯鍋相比，IH電飯鍋能在很大程度 上改善米飯的營養(yǎng)和口感，是目前市場發(fā)展的主要方 向。普及電飯鍋新技術(shù)新產(chǎn)品，不僅可以使更多家庭 吃到更香甜、更有營養(yǎng)的米飯，更有利于電飯鍋產(chǎn)業(yè) 的轉(zhuǎn)型升級。新技術(shù)、新產(chǎn)品的推廣需要新標(biāo)準(zhǔn)的跟 進(jìn)和在能效水平上的科學(xué)評價。將IH電飯鍋納入電飯 鍋新版能效標(biāo)準(zhǔn)，是業(yè)內(nèi)早已達(dá)成的共識。
本次電飯鍋新版能效標(biāo)準(zhǔn)特別將加熱方式為電 磁感應(yīng)的IH電飯鍋納入了標(biāo)準(zhǔn)體系。電飯鍋新版能 效標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍為：常壓環(huán)境下工作，以電熱元件 或電磁感應(yīng)方式加熱，額定功率不大于2000W的電 飯鍋。在電飯鍋新版能效標(biāo)準(zhǔn)中，電飯鍋能效等級依 舊為5級，產(chǎn)品類別仍按功率段劃分，但分類從原標(biāo) 準(zhǔn)中的5擋減少為4擋，分別為400W及以下功率段電 飯鍋、400~600W功率段電飯鍋、600~1000W功率 段電飯鍋以及1000~2000W功率段電飯鍋。與電飯 鍋現(xiàn)行能效標(biāo)準(zhǔn)相比，變化之處在于將600~800W 和800~1000W兩個功率段產(chǎn)品合并為一個功率段。 此外，電飯鍋新版能效標(biāo)準(zhǔn)還綜合考量能效和性能 指標(biāo)，優(yōu)化了熱效率計算公式，能更好地反映出電飯 鍋真實的能效水平。
為防止個別企業(yè)通過將內(nèi)鍋和發(fā)熱盤做薄、做 小讓產(chǎn)品達(dá)到能效1級標(biāo)準(zhǔn)，修訂后的能效1級指標(biāo) 將提高1~2個百分點，使得上述做法基本不可行。
業(yè)內(nèi)專家指出，電飯鍋的新版能效標(biāo)準(zhǔn)，在產(chǎn)品 范圍、測量方法以及能效指標(biāo)方面都存在較大的變 化，新標(biāo)準(zhǔn)評價方法更加合理，可以更好地實現(xiàn)節(jié) 能環(huán)保的目標(biāo)。
