“能效之星”是工業(yè)和信息化部于2012年建立的產(chǎn)品評價長效機制，旨在從同類可比節(jié)能產(chǎn) 品中，選擇能效水平領(lǐng)先、核心技術(shù)競爭力強，以及節(jié)能經(jīng)濟性、環(huán)境友好性和社會認可度 高的產(chǎn)品，采取企業(yè)自愿申報，專家評審和政府采信的方式，授予“能效之星”稱號。
廚衛(wèi)電器是近兩年快速發(fā)展的家電品類，其 中油煙機和熱水器已經(jīng)成為現(xiàn)在大部分家庭的生 活必需品。由于我國農(nóng)村燃氣和用電政策的全面鋪 開，加上我國目前仍然較低的用戶保有量，預(yù)計油煙 機和熱水器未來在三四級市場仍然有很大發(fā)展空 間。由于屬于日常生活中使用頻率較為頻繁的家電 產(chǎn)品，油煙機和熱水器的能效等級問題也成為越來 越多消費者購買產(chǎn)品時考慮的要素。從2012年開始 由工信部主導的“能效之星”產(chǎn)品評價，其中，油煙 機與熱水器的入選產(chǎn)品成為了廚衛(wèi)電器產(chǎn)品的優(yōu) 秀代表。
按照國家等級能效標準相關(guān)規(guī)定，能效等級1 表示產(chǎn)品節(jié)電已達到國際先進水平，能耗最低；等級 2表示產(chǎn)品比較節(jié)電；等級3表示產(chǎn)品能源效率為我 國市場的平均水平；等級4表示產(chǎn)品能源效率低于市 場平均水平；等級5是產(chǎn)品市場準入指標，低于該等 級要求的產(chǎn)品不允許生產(chǎn)和銷售。國家對于能效等 級的評級標準做了嚴格的規(guī)定，以油煙機為例，主要 評定全壓效率、待機功率、關(guān)機功率、常態(tài)氣味降 低度、油脂排放值5大指標評價分級。如一級和二級 能效油煙機產(chǎn)品均要求待機功率≤2.0W，關(guān)機功率 ≤1.0W，常態(tài)氣味降低度要大于等于95%以上。而 一級能效油煙機還要求全壓效率大于等于23%，油 脂排放值要小于等于4.5毫克/每立方米。而電儲水熱水器產(chǎn)品如想評為一級能效則要求24小時固有耗 能系數(shù)（ε）要小于等于0.6，而熱水輸出率（排出熱 水的質(zhì)量與熱水器額定盛水質(zhì)量的百分比）要大于 等于70%。
獲得“能效之星”稱號的產(chǎn)品具備更加優(yōu)異的 節(jié)能實力，如2018年獲獎的華帝油煙機CXW-220- J689AHE,常態(tài)氣味降低率達到了98.5%。而萬和的 電儲水熱水器產(chǎn)品E80-EY11-21，熱水輸出率達到 了94.5%。產(chǎn)品節(jié)能效果的提升不僅使消費者獲益， 生產(chǎn)廠家的品牌美譽度和行業(yè)地位也隨之上升，同 時還給品牌帶來了充分的溢價優(yōu)勢。據(jù)全國家用電 器工業(yè)信息中心調(diào)研數(shù)據(jù)，華帝與萬和2018年分別 在油煙機和電儲水熱水器產(chǎn)品上有了3%和11%左 右的均價提升?，F(xiàn)在越來越多追求健康經(jīng)濟的消費 者，他們愿意為帶來更好體驗的高端電器買單。
2019年1月，國家發(fā)改委等十部門印發(fā)《進一步 優(yōu)化供給推動消費平穩(wěn)增長 促進形成強大國內(nèi)市 場的實施方案（2019年）》，明確提出支持綠色、智 能家電銷售，給予消費者適當補貼。北京市率先響 應(yīng)，新一輪為期三年的節(jié)能減排促消費政策已于2月 1日起正式實施。其他省市的政策也在積極醞釀中。 相信未來“能效之星”系列產(chǎn)品會成為各大廠家產(chǎn) 品研發(fā)的標桿，而節(jié)能及環(huán)保會成為廚衛(wèi)電器未來 發(fā)展的新主題。
