11月13日，由中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo)，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦，蘇寧易購(gòu)集團(tuán)股份有限公司戰(zhàn)略合作的“2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)高峰論壇”在重慶隆重召開(kāi)。大會(huì)以“鮮贏天下·智創(chuàng)未來(lái)”為主題，匯聚業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)精英，共同探討冰箱行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展之道。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮出席大會(huì)并致辭。他表示，目前，在整個(gè)家電行業(yè)中，冰箱是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)做的比較好的行業(yè)之一。今年以來(lái)，冰箱企業(yè)的創(chuàng)新已經(jīng)聚焦到冰箱本質(zhì)，全行業(yè)刮起一股保鮮技術(shù)的浪潮，同時(shí)，冰箱企業(yè)的智能化研究也在不斷深入，以期通過(guò)更加便捷、人性化的操作激發(fā)消費(fèi)者的更新?lián)Q代需求?！翱傮w來(lái)看，在2018年，冰箱市場(chǎng)雖然艱難，卻依然堅(jiān)定前行。面向未來(lái)，為了滿足消費(fèi)者日益提高的要求，冰箱行業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)也不會(huì)停止?！?/p>
中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮致辭
冰箱行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提速，這一點(diǎn)得到了與會(huì)專家的廣泛認(rèn)可。國(guó)家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長(zhǎng)對(duì)2018年國(guó)內(nèi)冰箱市場(chǎng)及相關(guān)宏觀要素變化影響進(jìn)行了分析。他認(rèn)為，整體冰箱市場(chǎng)處于相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)，但需求變化帶來(lái)的產(chǎn)品差異化結(jié)果相對(duì)明顯。高端產(chǎn)品占比明顯提升，但是，新品推出速度和占有比例明顯下滑，上市一年以上產(chǎn)品成為銷售主力，這意味著，冰箱行業(yè)正在遭遇創(chuàng)新瓶頸，在未來(lái)，整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)有限，但是，整體市場(chǎng)的品質(zhì)和價(jià)值會(huì)有所變化，市場(chǎng)門檻會(huì)大幅提升。
國(guó)家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長(zhǎng)演講
蘇寧零售集團(tuán)蘇寧電器公司冰洗公司經(jīng)營(yíng)中心總經(jīng)理張亞鵬立足于消費(fèi)市場(chǎng)，梳理了冰箱市場(chǎng)的消費(fèi)潮流。他表示，2018年的冰箱市場(chǎng)并不存在“消費(fèi)降級(jí)”，而是沒(méi)有找到消費(fèi)者的需求點(diǎn)，沒(méi)有愿意讓他們掏錢的產(chǎn)品出現(xiàn)，未來(lái)的冰箱市場(chǎng)，將以定制化、差異化創(chuàng)新為主，同時(shí)，蘇寧積極嘗試通過(guò)用戶細(xì)分、畫(huà)像進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷，在更好的服務(wù)消費(fèi)者的同時(shí)，也可以大幅降低營(yíng)銷成本，贏取更大的市場(chǎng)空間。
蘇寧零售集團(tuán)蘇寧電器公司冰洗公司經(jīng)營(yíng)中心總經(jīng)理張亞鵬演講
冰箱技術(shù)的穩(wěn)步升級(jí)發(fā)展，離不開(kāi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范。中國(guó)家用電器研究院副總工程師蔡寧在會(huì)上詳細(xì)介紹了制冷器具國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)。他介紹說(shuō)，今年以來(lái)，制冷器具國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)都在日趨嚴(yán)格，包括安全標(biāo)準(zhǔn)、性能標(biāo)準(zhǔn)等，這就對(duì)企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新提出了更高要求，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)門檻大幅提升。
中國(guó)家用電器研究院副總工程師蔡寧演講
北京工業(yè)大學(xué)耿丹學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)副教授趙麗梅則通過(guò)對(duì)2018宏觀經(jīng)濟(jì)特征與消費(fèi)者行為變化的分析，給出了冰箱行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的必然性。她表示，在80、90后領(lǐng)軍消費(fèi)的當(dāng)下，消費(fèi)訴求在迅速升級(jí)，講究“物質(zhì)精神兩手抓”，且追求生活品質(zhì)趨于理智，不做價(jià)格至上的剁手黨，因此，唯有高端化、品質(zhì)化的冰箱產(chǎn)品才能贏得消費(fèi)者的青睞。
北京工業(yè)大學(xué)耿丹學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)副教授趙麗梅演講
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授蔣紅斌“以設(shè)計(jì)思維為核心的企業(yè)創(chuàng)新組織”，從企業(yè)創(chuàng)新角度闡述了冰箱行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)的必要性。他認(rèn)為，設(shè)計(jì)思維來(lái)自于生活之美，而非生硬的技術(shù)，技術(shù)應(yīng)該與生活對(duì)話，在使用中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以用戶應(yīng)用體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，企業(yè)才能達(dá)到最佳的創(chuàng)新?tīng)顟B(tài)。
清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院副教授蔣紅斌演講
中國(guó)智能家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟CSHIA副秘書(shū)長(zhǎng)王勝陽(yáng)則認(rèn)為，智能家居的迅速發(fā)展，賦予了冰箱轉(zhuǎn)型升級(jí)的絕佳契機(jī)。他認(rèn)為，當(dāng)前，智能家居生態(tài)之爭(zhēng)已經(jīng)從產(chǎn)品互聯(lián)擴(kuò)展到全平臺(tái)，家電企業(yè)紛紛在構(gòu)建自己的智能家居平臺(tái)，帶動(dòng)了整個(gè)市場(chǎng)向更加多元化、個(gè)性化的方向發(fā)展，為從業(yè)企業(yè)贏得了更大的創(chuàng)新空間。
中國(guó)智能家居產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟CSHIA副秘書(shū)長(zhǎng)王勝陽(yáng)演講
奧維云網(wǎng)副總裁兼地產(chǎn)大數(shù)據(jù)總經(jīng)理李影以“新地產(chǎn)下的中國(guó)式機(jī)會(huì)”為主題，闡述了新房地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)下冰箱企業(yè)該如何把握升級(jí)機(jī)遇。她指出，2018年中國(guó)家電市場(chǎng)進(jìn)入“新常態(tài)”，傳統(tǒng)渠道銷售下滑，精裝、家居家裝等新興渠道崛起，各檔裝標(biāo)均大幅增長(zhǎng)，尤其是中高檔裝標(biāo)同比激增，中高端家電市場(chǎng)增長(zhǎng)迎來(lái)利好。
奧維云網(wǎng)副總裁兼地產(chǎn)大數(shù)據(jù)總經(jīng)理李影演講
西安交通大學(xué)制冷與低溫工程系副主任晏剛著眼技術(shù)，以“‘鮮’‘智’—冰箱的技術(shù)指向”分析了冰箱產(chǎn)品的升級(jí)發(fā)展方向。他認(rèn)為，冰箱行業(yè)的技術(shù)升級(jí)方向主要有保鮮和智能兩個(gè)大方向，企業(yè)創(chuàng)新要“鮮”得有理，“智”得有度。保鮮技術(shù)的升級(jí)主要體現(xiàn)在保鮮技術(shù)的多元化以及保鮮效果的健康化，而智能技術(shù)的升級(jí)，則主要體現(xiàn)在食物識(shí)別、語(yǔ)音識(shí)別、智慧物聯(lián)三個(gè)維度。
西安交通大學(xué)制冷與低溫工程系副主任晏剛演講
恩布拉科亞太區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理劉美華在會(huì)上闡述了全球家用壓縮機(jī)市場(chǎng)概括，從零部件層面剖析了冰箱技術(shù)的升級(jí)發(fā)展情況。
恩布拉科亞太區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理劉美華演講
中國(guó)家用電器研究院評(píng)測(cè)中心主任工程師梁晶以“用戶體驗(yàn)及用戶體驗(yàn)評(píng)測(cè)”為主題，從用戶角度分享了冰箱技術(shù)升級(jí)的側(cè)重點(diǎn)。她表示，從產(chǎn)品策劃的角度來(lái)說(shuō)，用戶體驗(yàn)分為“有用”、“可用”、“易用”三個(gè)等級(jí)，三者都滿足就能成為消費(fèi)者青睞的好產(chǎn)品。未來(lái)冰箱企業(yè)創(chuàng)新，符合并挖掘用戶需求是關(guān)鍵。
中國(guó)家用電器研究院評(píng)測(cè)中心主任工程師梁晶演講
中國(guó)家用電器研究院生物技術(shù)分析測(cè)試中心項(xiàng)目工程師趙金丹分享了“帶有除菌功能電冰箱除菌效果的分析研究”。她指出，目前，市面上的健康、保鮮技術(shù)五花八門，產(chǎn)品更是數(shù)不勝數(shù)，但是，品質(zhì)卻參差不齊，消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，最好購(gòu)買經(jīng)過(guò)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)或認(rèn)證的產(chǎn)品，避免上當(dāng)受騙。
中國(guó)家用電器研究院生物技術(shù)分析測(cè)試中心項(xiàng)目工程師趙金丹演講
本次會(huì)議還對(duì)優(yōu)秀品牌、優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)行了表彰。品牌類：美菱榮獲2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)保鮮領(lǐng)導(dǎo)品牌；美的榮獲2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)智能領(lǐng)軍品牌；海爾榮獲2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)科技領(lǐng)袖品牌；TCL榮獲2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)智慧健康創(chuàng)新品牌。產(chǎn)品類：奧馬纖薄系列冰箱榮獲2018年中國(guó)電冰箱行業(yè)完美嵌入時(shí)尚先鋒。
頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)
在轉(zhuǎn)型升級(jí)大潮的驅(qū)動(dòng)下，今年以來(lái)，冰箱行業(yè)雖然發(fā)展艱難，卻不乏亮點(diǎn)，整體呈現(xiàn)積極向上的健康態(tài)勢(shì)。未來(lái)，在行業(yè)、企業(yè)、終端市場(chǎng)的合力作用下，冰箱行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)必然會(huì)加速推進(jìn)，在賦予行業(yè)更多發(fā)展機(jī)遇的同時(shí)，也將帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。充滿活力，卻極具變數(shù)，這將是很長(zhǎng)一段時(shí)間里冰箱市場(chǎng)的主流特色。
專家解讀：飛沫傳播仍是最危險(xiǎn)傳播渠道(153 條評(píng)論)2020-02-22 10:16:19
