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5月29日，由中國家用電器研究院指導(dǎo)，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志社主辦，北京中怡康時(shí)代市場研究有限公司協(xié)辦，蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司戰(zhàn)略合作的“健證美好·智敬生活——2018年中國廚房電器高峰論壇”在北京隆重召開。會(huì)上，中國家用電器研究院生活電器檢測中心部長陸偉先生就廚房電器產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入與監(jiān)管進(jìn)行了詳解介紹。

中國家用電器研究院生活電器檢測中心部長陸偉

陸偉介紹說，目前，廚電產(chǎn)品上市主要有三方面的認(rèn)證要求，即中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證、工業(yè)生產(chǎn)許可證、能效標(biāo)識(shí)要求。中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證就是通常所說的3C認(rèn)證，是一項(xiàng)針對(duì)產(chǎn)品合格評(píng)價(jià)的制度，只有拿到認(rèn)證證書并在產(chǎn)品上加貼3C標(biāo)志的產(chǎn)品才能上市銷售。工業(yè)生產(chǎn)許可證是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品能力進(jìn)行的考核，重點(diǎn)關(guān)注的是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)能力。企業(yè)必須獲得生產(chǎn)許可證才可生產(chǎn)列入許可證當(dāng)中的產(chǎn)品。能效標(biāo)識(shí)是為了推動(dòng)節(jié)能技術(shù)進(jìn)步制定的一項(xiàng)制度，主要由發(fā)改委質(zhì)檢總局來制定實(shí)施能效標(biāo)識(shí)產(chǎn)品目錄。 

不同的廚電產(chǎn)品認(rèn)證需求也有所不同。常見的廚電產(chǎn)品中，油煙機(jī)、微波爐這些要滿足3C認(rèn)證和能效標(biāo)識(shí)要求；烤箱、蒸箱主要滿足3C認(rèn)證即可；嵌入式的電磁灶需要3C認(rèn)證加上能效標(biāo)識(shí)；氣電兩用灶電氣部分都要滿足能效標(biāo)識(shí)備案要求；燃?xì)庠钜獫M足生產(chǎn)許可證和能效標(biāo)識(shí)的要求。 

“在市場監(jiān)管方面，我國主要采取國家抽查制度。”陸偉表示，現(xiàn)階段，依然延用原質(zhì)檢總局的監(jiān)督抽查規(guī)定，主要包括季度抽查、專項(xiàng)監(jiān)督抽查以及工商總局和地方工商局監(jiān)督抽查等監(jiān)督方式。除了國家層面的監(jiān)督抽查，市場層面還有專業(yè)機(jī)構(gòu)實(shí)施的監(jiān)督方式。比如，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院，作為能效標(biāo)識(shí)的備案機(jī)構(gòu)，其會(huì)針對(duì)能效標(biāo)識(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢；消費(fèi)者協(xié)會(huì)，會(huì)采取模擬消費(fèi)者買樣對(duì)產(chǎn)品性能指標(biāo)進(jìn)行相應(yīng)比較，為消費(fèi)者進(jìn)行選購指導(dǎo)。 

對(duì)于近來廚電產(chǎn)品國家抽查產(chǎn)品合格率下降的現(xiàn)象，陸偉強(qiáng)調(diào)，這是由于市場監(jiān)管采用了雙隨機(jī)的方式，加大了對(duì)中小企業(yè)的抽檢力度以及覆蓋面，因?yàn)榧夹g(shù)儲(chǔ)備、生產(chǎn)能力等參差不齊，整體合格率必然有一定下降，并不意味著廚電市場的整體品質(zhì)下滑。 

“在市場準(zhǔn)入要求之外，廚電市場還有其他標(biāo)準(zhǔn)要求。”陸偉解釋說，市場準(zhǔn)入只是一個(gè)門檻級(jí)的要求，上市銷售的產(chǎn)品想要滿足消費(fèi)需求，還需要滿足很多標(biāo)準(zhǔn)，包括國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及一些強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)能夠在品質(zhì)方面對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深層次的規(guī)范，引導(dǎo)整個(gè)行業(yè)更加規(guī)范化、理性化發(fā)展。

最后，陸偉介紹了洗碗機(jī)的監(jiān)督管理。他表示，作為目前廚電市場增長最快的品類，洗碗機(jī)既不屬于3C監(jiān)管，也不屬于許可證監(jiān)管。洗碗機(jī)有很多專屬考核，很多企業(yè)已經(jīng)按照這些制度對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行安全方面的自愿性認(rèn)證或者性能方面的評(píng)價(jià)認(rèn)證。