雕爺牛腩的創(chuàng)始人孟醒說過一句名言："沒吃過藍(lán)龍蝦、白松露，不知道黑松露和白松露的區(qū)別，對(duì)不起，你別跟我談味道。屌絲們天天吃盒飯，你們的味蕾都還沒打開……"他說的松露、龍蝦，其實(shí)都是法式大餐的必備，法國(guó)人一向以善于吃并精于吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。今天，濃縮了法國(guó)烹飪技藝精華的Rosières來到中國(guó)，即將打開更多國(guó)人的“味蕾”。
Rosières是有150多年歷史的優(yōu)質(zhì)品牌，體現(xiàn)了強(qiáng)烈的法國(guó)傳統(tǒng)和內(nèi)涵，并結(jié)合了其在家電領(lǐng)域豐富的成功經(jīng)驗(yàn)，在廚房領(lǐng)域引爆了文化的碰撞。150多年來，它一直專注品味生活，通過專業(yè)地道的法式菜譜傳遞美食文化，這一理念已成為品牌的標(biāo)志。Rosières希望通過創(chuàng)新和獨(dú)特的產(chǎn)品，以高貴的材料，來支持法國(guó)美食，將傳統(tǒng)傳承給后代。其目標(biāo)是傳遞和分享所取得的經(jīng)驗(yàn)，并體現(xiàn)一種生活方式，提供與消費(fèi)者的才能相匹配的最佳技術(shù)。
事實(shí)上，Rosières的工程師和法國(guó)烹飪學(xué)校的親密合作，雖然生產(chǎn)的產(chǎn)品優(yōu)雅、前衛(wèi)，但是始終不忘演繹品牌深厚的烹飪傳統(tǒng)，即使最挑剔的消費(fèi)者，也能得到滿足。
可以預(yù)見，Rosières在打開國(guó)人味蕾的同時(shí)，帶給中國(guó)廚房的沖擊將是史無前例的巨大。自古以來，中國(guó)人擁有自主的美食天地，廚房是呈現(xiàn)天倫之樂的一方凈土。太太的一桌精美的晚餐融合了對(duì)家人的愛和凝聚。時(shí)常我們能聽到最多的一句話就是回憶“媽媽”的味道，這不僅僅是對(duì)媽媽廚藝的一種肯定，也是對(duì)媽媽給予家庭付出的一種尊重。然而，媽媽的味道并非一成不變。80、90后的年輕媽媽，菜譜上已經(jīng)有了西餐的味道。櫻桃白蘭地酒這樣的開胃酒，魚子醬、生牡蠣這樣的開胃菜，牛肉或小嫩羊肉，沙拉，奶酪甜食，咖啡陸續(xù)走上了國(guó)人的餐桌。
無論是味蕾的沖擊，還是餐品的變革，都在昭示著“味來”已來!我們所真正欠缺的，就是Rosières一樣的源自西方的經(jīng)典廚電。有了她，相信中國(guó)廚房的天地將會(huì)變得空前廣闊。比如說，Sous Vide(真空低溫烹調(diào)鍋)是Rosières廚房設(shè)備的明星產(chǎn)品，也是歷史悠久的法國(guó)品牌中的絕對(duì)主角。Sous Vide包括急速冷凍箱，低溫蒸箱和真空抽屜，將三種家用電器融為一體，兼具功能性和美學(xué)特點(diǎn)的精致的解決方案實(shí)現(xiàn)烹飪、保存食物風(fēng)味的完美契合。讓主婦們?cè)诩依锏男⌒】臻g，也可以成為專業(yè)的廚房大師。
Rosières是法餐廚電的代表，進(jìn)入中國(guó)的家庭廚房難免有食材、烹飪以及文化的撞擊。Rosières成立了Rosières研究院，負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品測(cè)試、活動(dòng)、烹飪大賽和競(jìng)賽，展現(xiàn)品牌的創(chuàng)新力以及將專業(yè)烹飪帶入千家萬戶的實(shí)力。這不僅僅只是一款智能家電的誕生，更是為中國(guó)的廚房的“味來”堅(jiān)定的提供著后續(xù)的服務(wù)。
Rosières延續(xù)了法國(guó)高級(jí)烹飪的歷史和傳統(tǒng)，并以一種現(xiàn)代和消費(fèi)者友好的方式重新解讀它，讓它通過具有簡(jiǎn)單和即食功能的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更容易被了解和認(rèn)識(shí)。我們期待它的不斷更新，打造另一片廚房天地，讓中國(guó)的廚房也有著法式大餐的水準(zhǔn)。
Rosières品牌即將亮相2018第23屆中國(guó)國(guó)際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì)，展館號(hào)N2C23，期待您的光臨與體驗(yàn)。
專家解讀：飛沫傳播仍是最危險(xiǎn)傳播渠道(153 條評(píng)論)2020-02-22 10:16:19
